今年夏天最火的6种米饭新吃法,手残党一看就会

2019-08-07 14:40

原标题:今年夏天最火的6种米饭新吃法,手残党一看就会

对于中国人来说,米饭是必不可少的主食之一,然而时间长了难免想换换口味,其实只要在米饭里加一些其他的东西,就会完全不一样了。

1、二米饭

二米饭是用大米和小米按比例混合而成,主要是看个人的口味偏好,洁白的大米和金灿灿的小米配到一起,让人看着就很有食欲,比起单一的大米口感也会更加丰富。

小米含蛋白质,比大米高。脂肪含量少,但跟稻、麦的碳水化合物含量差不多。连一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米里都有,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制糖。

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2、糙米饭

糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭,可干可稀,比例个人掌握,一般大米多于糙米。糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织,含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。

由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物,而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。糙米可以提高人体免疫功能,促进血液循环,消除不良的负能量,降低血糖,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。

3、薏米饭

薏米有美肌肤,泽容颜。适用于皮肤粗糙者。薏仁味道甘甜、适口,性属凉,去热祛湿、作为五谷的一种对人体的脾胃改善作用还是相当大的、同时还可以滋养皮肤的功效,南方的天气潮湿,容易长痘,吃这种饭效果会更加明显。

薏米饭的搭配丰富,营养美味,也会让人觉得口感更为丰富,比白米饭更有味道,也更下饭。

4、芸豆饭

芸豆的种类有很多,花芸豆、红芸豆、黑芸豆等,每一种芸豆和米饭搭配都是一种不一样的体验。但是一定要在做饭之前将芸豆煮熟,不然一起蒸饭有可能芸豆蒸不熟。

自己在家的话,可以一次多煮一些芸豆,淋干之后在冰箱里冷冻,做饭的时候拿出来直接一起煮就好,省着麻烦。

5、红豆饭

红豆饭也是夏季的一种很不错的选择,但是除了将红小豆和米饭一起蒸之外,也可以尝试将红豆做成红豆沙,然后将米饭做成饭团,将红豆沙当做馅儿,也是一种不多的夏季消暑美食。

6、五谷饭

五谷饭,顾名思义就是由五张不同的粮食在一起煮出来的饭,其中谷物的种类并不是固定的,其实也不一定就是一定要5种谷物,5不过是个象征性的数字,也可以多放几种,大米、糙米、薏仁米、小米、大黄米、玉米糁、高粱米、糯米都可以。只不过浸泡的时间一定要长一些。

每一种真的是“秒杀”白饭啊,而且这很简单,手残党一看就会了,自己在家就能完成。选择京贡1号纯正优质的五常大米和京贡1号寒地厚土种植的各种杂粮,每一种米饭和杂粮的搭配,都是一种全新的体验。